Azienda Agricola Mizzon – Vini dal 1919

San Pietro in Cariano (VR)

Valpolicella DOC Classico Superiore - 2016

Valpolicella Classico Superiore

bottiglia 0.75

12.80 €

Descrizione:

Il nostro Valpolicella Classico Superiore nasce dalla selezione dei grappoli più maturi e dall’utilizzo di uve autoctone che portano una buona struttura e tannicità.
Il sapore pieno ed equilibrato lo porta ad essere un ottimo compagno di pasto per molte pietanze, da pastasciutta ben condita a carni leggere.

Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Negrara, Croatina

Vigneto: Pergola Veronese di pianura con terreno limoso-argilloso mediamente calcareo

Disciplinare di Produzione: Valpolicella DOC

Affinamento: Botti in rovere 12 mesi

Colore: Rosso Rubino

Profumo: Ciliegia matura e uva passa

Sapore: Morbido ed equilibrato

Grado alcolico: 13%

Abbinamenti: Primi piatti e carni leggere

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